赤ちゃんの頃から始められる「台所育児」が注目を集めている。料理を通して親子のふれあいや食育を促すこの育児法は、子どもだけでなく、日々忙しいパパ・ママにも大きなメリットがあるとされている。ベビー・キッズ用品ブランド「エジソンママ」では、台所育児を重点テーマとして捉え、関連商品の展開やレシピ発信に力を入れている。
台所育児とは、子どもと一緒に台所に立ち、調理を通じて学びや成長を促す育児スタイル。食材の感触やにおい、調理工程を体験することで五感を育て、達成感や自己肯定感を高める効果があるとされている。
特に仕事や家事に追われる親にとって、料理の時間を子どもとのコミュニケーションの場に変えることができる点が注目されている。「料理」という目に見える成果があるため、短時間の関わりでも充実した時間として感じやすく、子どもにとっても「自分でできた！」という喜びが得られる。
エジソンママは、年齢別に台所育児のステップを提案している。0歳では食材に触れたりにおいを嗅いだりといった感覚体験から始まり、1〜2歳でちぎる・まぜるといった簡単な手伝い、2〜6歳では調理器具を使った盛り付けや食器洗い、6歳以降は一人で簡単な料理に挑戦することができるという。
「危ない」「汚れる」「時間がない」といった不安の声もあるが、無理のない範囲でできる簡単な作業から始めることができる。エジソンママでは、火や包丁を使わずに親子で安心して取り組める商品も多数展開している。
現在販売中のおすすめ商品には、電子レンジで簡単に調理できる「米粉のソフトクッキーミックス」や「米粉のパンミックス」、そしてアレルゲンフリーの「てづくりケーキキット」などがある。いずれも9ヶ月〜12ヶ月頃から使用可能で、特定原材料8品目不使用、香料や着色料、塩なども含まれていない安全設計となっている。
レシピサイト「時短キッチン」では、子どもの年齢や調理レベルに合わせた台所育児向けメニューも紹介されており、家庭での実践を後押ししている。
育児に追われる日々の中でも、台所という身近な場所から始められる「台所育児」。エジソンママでは、親子の大切な時間づくりとしてその普及にさらに注力していく方針だ。
【関連リンク】
レシピサイト「時短キッチン」：https://recipe.edisonmama.com/
エジソンママ公式ブランドサイト：https://www.edisonmama.com/
株式会社ケイジェイシー：https://allkjc.com/
